Un vrai menu Italien à Bordeaux. - Restaurant Italien à Bordeaux - Tentazioni - Cuisine et gastronomie Italienne -

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Nos menus sont une invitation à la découverte.
ils sont le reflet de notre imagination et les souvenirs de notre culture gastronomique.

Notre menu Tradition s’inspire des recettes traditionnelles Italiennes retravaillées dans un esprit contemporain.
Notre menu Innovation est une volonté de vous emporter dans notre univers culinaire  tout en respectant le tempo de la nature.
Nous sommes à l’écoute de vos souhaits pour essayer de vous faire passer une soirée inoubliable.

Le seul moyen de se délivrer de la tentazione, c’est d’y céder...
Oscar Wilde

Menu innovation (Hors boissons)
( Uniquement le soir )

Menu en 3 temps: 39
Menu en 4 temps: 49
Menu en 6 temps: 69

Menu du midi (Hors boissons)
( du Mardi au samedi inclus )

Entrée + plat ou dessert: 18
Entrée +  plat +  dessert: 22

Quelques plats de nos menus
Liste non contractuelle - Nos plats changent toutes les semaines.
mise à jour du 20 Novembre 2018

St Jacques de plongée de Port-en-Bessin:
crue avec son sorbet aux huitres, caviar Sturia, algues du Croisic,
juste poêlé, piment fumé et choux rouge.
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La seiche du bassin alla carbonara, variegato de quinto/quarto travaillé alla vénitienne.
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Risotto Acquerello mantecato aux pignons de pin
et truffe blanche d’Alba.
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Spaghetti artisanale Martelli, au turbot comme une puttanesca.
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Tartare de veau de lait, céleri et
sardines de la côte basque marinée  au vinaigre de muscat.
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Gros rouget de ligne cuit sur peau, feuilles d’épinards,
salmí de lièvre et la partie maigre d’un beurre de blanc.
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Canette fermière de Miéral rôti sur coffre, gnocchi au persil, feuille amère et mostarda di Cremona.
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Assiette de fromages affinés par Pierre Rollet.
ou
Tartufo tiramisu.
ou
Autour des agrumes.

......... Buon appetito

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais
et préparés à la commande.
Veuillez nous excuser si un produit vient à manquer.
* Toutes nos viandes sont d'origine "Union Européenne".
Nos prix sont établis Taxes et Services Compris.
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