Un vrai menu Italien à Bordeaux. - Restaurant Italien à Bordeaux - Tentazioni - Cuisine et gastronomie Italienne -

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Menus
Le MIDI du Mardi au Samedi

Cuisine Italienne du Marché à l'ardoise

Entrée+plat ou Plat+dessert: 16,90€

Entrée+plat+dessert:              19,90€

Nos menus changent réguliérement en fonction  des produits de saisons

Nos menus sont une invitation à la découverte.
ils sont le reflet de notre imagination et les souvenirs de notre culture gastronomique.

Notre menu Tradition s’inspire des recettes traditionnelles Italiennes retravaillées dans un esprit contemporain.
Notre menu Innovation est une volonté de vous emporter dans notre univers culinaire  tout en respectant le tempo de la nature.
Nous sommes à l’écoute de vos souhaits pour essayer de vous faire passer une soirée inoubliable.

Le seul moyen de se délivrer de la tentazione, c’est d’y céder...
Oscar Wilde

Exemple de notre carte du soir...
Mise à jour le 28 Mars 2018
Menu tradition
Entrée + plat + dessert: 39 (Hors boissons)

Entrées
Denti de Méditerranée mariné à cru, huile extra vierge
et mayonnaise aux oursins.
Plats
Spaghetti fraîche alla chitarra, palourdes et Bottarga di Sardegna.
ou
Boeuf fumé au bois de cerisier, asperges vertes du Pertuis,
parmesan et jus au thym.

Desserts
Tarte citron et huile d’olives.
ou
Assiette de fromages affinés par Giolitti Affineur à Alba.
Menu innovation
Autour de 4 plats: 49 (Hors boissons)
Autour de 6 plats: 59 (Hors boissons)
Langoustines de casiers en carpaccio, céleri, pomme verte,
huile parfumé au gingembre et caviar Vintage de chez Sturia.
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Araignée de mer de Bretagne en deux services.
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Risotto Acquerello, aux asperges blanches Landaises,
jaune d’oeuf mariné au sel et Bottarga di Sardegna.
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Denti de Méditerranée , artichauts violets, gnocchi au citron noir, crevettes grises et jus d’arêtes au Prosecco bio.
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Pigeonneau royal rôti, petits pois frais, oignons nouveaux pochés au Safran et Lardo di Colonnata.
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Assiette de fromages affinés par Giolitti Affineur à Alba.
Ou
Les premières fraises Gariguettes.


Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais
et préparés à la commande.
Veuillez nous excuser si un produit vient à manquer.
* Toutes nos viandes sont d'origine "Union Européenne".
Nos prix sont établis Taxes et Services Compris.
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