Un vrai menu Italien à Bordeaux. - Restaurant Italien à Bordeaux - Tentazioni - Cuisine et gastronomie Italienne -

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Menus
Nos menus sont une invitation à la découverte.
ils sont le reflet de notre imagination et les souvenirs de notre culture gastronomique.

Notre menu Tradition s’inspire des recettes traditionnelles Italiennes retravaillées dans un esprit contemporain.
Notre menu Innovation est une volonté de vous emporter dans notre univers culinaire  tout en respectant le tempo de la nature.
Nous sommes à l’écoute de vos souhaits pour essayer de vous faire passer une soirée inoubliable.

Le seul moyen de se délivrer de la tentazione, c’est d’y céder...
Oscar Wilde

Menu innovation (Hors boissons)
( Uniquement le soir )

Menu en 3 temps: 39
Menu en 4 temps: 49
Menu en 6 temps: 69
Menu en 8 temps: 79

Menu tradition (Hors boissons)
( Uniquement le midi )

Entrée + plat ou dessert: 18
Entrée +  plat +  dessert: 22

Quelques plats de nos menus
Liste non contractuelle - Nos plats changent toutes les semaines.
mise à jour du 26 Septembre 2018

Langoustines de casiers “petit bateau“, marinées, transparence de tomates, avocat et citron caviar.
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Homard bleu breton poché dans un beurre au thym, reine claude et fleur de bé-gonia.
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Ravioles farcies à la poularde Miérale “Bresse“, laqués au parmesan
et son consommé clair.
ou
Risotto Acquerello mantecato aux cèpes du médoc de Mr Noël
ou
Taglioni fraiches à la truffe blanche d’Alba (+10€)
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Poisson de la criée cuit à l’unilatéral, laitue caltuce,
cèpes et sabayon au vinaigre de Banyuls.
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Caneton mi sauvage de Mr Duplantier, gnocchi à la roquette
et huile de noisettes.
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Assiette de fromages affinés par Pierre Rollet.
ou
Variation autour du chocolat Caraïbe de chez Valrhona.
ou
Tartelette au kalamansi, huile d’olive et noisette.

......... Buon appetito

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais
et préparés à la commande.
Veuillez nous excuser si un produit vient à manquer.
* Toutes nos viandes sont d'origine "Union Européenne".
Nos prix sont établis Taxes et Services Compris.
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