Un vrai menu Italien à Bordeaux. - Restaurant Italien à Bordeaux - Tentazioni - Cuisine et gastronomie Italienne -

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Menus
Nos menus sont une invitation à la découverte.
ils sont le reflet de notre imagination et les souvenirs de notre culture gastronomique.

Notre menu Tradition s’inspire des recettes traditionnelles Italiennes retravaillées dans un esprit contemporain.
Notre menu Innovation est une volonté de vous emporter dans notre univers culinaire  tout en respectant le tempo de la nature.
Nous sommes à l’écoute de vos souhaits pour essayer de vous faire passer une soirée inoubliable.

Le seul moyen de se délivrer de la tentazione, c’est d’y céder...
Oscar Wilde

Menu innovation (Hors boissons)
( Midi et soir )

Menu en 3 temps: 39
Menu en 4 temps: 49
Menu en 6 temps: 69
Menu en 8 temps: 79

Menu tradition (Hors boissons)
( Uniquement le midi )

Entrée + plat ou dessert: 18
Entrée +  plat +  dessert: 22

Quelques plats de nos menus
Liste non contractuelle - Nos plats changent toutes les semaines.
mise à jour du 17 Juillet 2018

Cannelloni de daurade royale farcie à l’araignée de mer,
fine gelée de concombre, oseille et caviar de la maison Sturia.
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Gambero rosso Sicilienne marinées, fleurs de bégonia, tapioca,
pêches et jus d’une salade de tomate.
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La tomate ananas de 36H confite, poulpe de roche cuit au barbecue et huile à la menthe
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Spaghetti artisanale Martelli, palourdes, seiches et citron.
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St Pierre de ligne cuit à l’unilatérale, mais frais, cèpes et sabayon aux herbe.
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Carré de veau des Pyrénées rôti au sautoir, artichauts croustillants
 
et anchois fraiche marinée comme dans la tradition Piémontaise
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Assiette de fromages affinés par Pierre Rollet
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Fraises Mara dans une coque de meringue soufflée,
 
yuzu et glace oseille
 
Crostatina, vanille, abricot et huile parfumé au thym

......... bon appétit

Tous nos plats sont élaborés avec des produits frais
et préparés à la commande.
Veuillez nous excuser si un produit vient à manquer.
* Toutes nos viandes sont d'origine "Union Européenne".
Nos prix sont établis Taxes et Services Compris.
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