Un vrai menu Italien à Bordeaux. - Restaurant Italien étoilé à Bordeaux - Tentazioni - Cuisine et gastronomie Italienne -

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Notre menu est une invitation à la découverte, il est le reflet de notre imagination et des souvenirs de notre culture gastronomique.
Notre menu est une volonté de vous emporter dans notre univers culinaire tout en respectant le tempo de la nature.

Nous sommes à l’écoute de vos souhaits pour essayer de vous faire passer un moment inoubliable.

Le seul moyen de se délivrer de la tentazione, c’est d’y céder...
Oscar Wilde


Menu du marché (Hors boissons)
(Uniquement le midi - du Jeudi au samedi inclus)

Entrée + plat ou Plat + dessert:     29
Entrée +  plat +  dessert:               35
Entrée + 2 Plats + dessert :           45 €
(Hors boissons)

Notre menu change toutes les semaines
Liste non contractuelle



Au fil de l’automne

Mise à jour le 14 octobre 2021


*St Jacques de la baie de St Malo

Citron caviar, mayonnaise aux herbes et sorbet iodé à l’eau de mer


Langoustine 

Rôtie, hollandaise monté au jus de livèche,

céleri et caviar osciètre de la maison Sturia


*Spaghetti Massi Pietro

Aux oursins de Galice et pain croquant

Ou

Tagliolini

Fraiche à la truffe blanche +20€


*Rouget

De roche, fenouil confit et pois chiche


*Ravioli

Del Plin farcies aux cèpes, badiane et vieux parmesan


Chevreuil de chasse française

Foie gras, huitre spéciale Papin et feuilles d’épinards

Ou

Ris de veau

Marmelade d’amanite des césar, jus de veau tomaté et olives Taggiasche


*Poire

 verjus et oseille sauvage


*Chocolat

70% équateur

ou

Assiette de fromages affinés par Pierre Rollet 


Au fil de l’automne -95€ menu complet -avec les vins 155€    

                                        

*Au fil de l’automne -80€ les 6plats- avec les vins 125€                      


Tous nos produits peuvent et sont susceptibles de contenir des traces de:

Gluten, crustacés, poisson, oeuf, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, 

graines de sésames, lupin, sulfites et mollusques.


* Menu en 6 plats: 80 €
Avec accord mets et vins 125 €

......... Buon appetito


Tous nos prix sont taxes et services compris.
Viandes d’origines françaises.

Tous nos produits peuvent et sont susceptibles de contenir des traces de:
Gluten, crustacés, poisson, oeuf, arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines sésames, lupin, sulfites et mollusques.
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