Un vrai menu Italien à Bordeaux.

Notre menu est une invitation à la découverte, il est le reflet de notre imagination et des souvenirs de notre culture gastronomique.

Notre menu est une volonté de vous emporter dans notre univers culinaire tout en respectant le tempo de la nature.

Nous sommes à l’écoute de vos souhaits pour essayer de vous faire passer un moment inoubliable.

Le seul moyen de se délivrer de la tentazione, c’est d’y céder...

Oscar Wilde

Menu du marché

Le jeudi et vendredi - Uniquement le midi

Entrée + plat ou Plat + dessert: 35 €

Entrée + plat + dessert: 45 €

Entrée + 2 Plats + dessert : 55 €

(Hors boissons)

Menu gastronomique

Notre menu change toutes les semaines ( Liste non contractuelle )

Chers clients : Notre cuisine est essentiellement basée surcoquillages,coquillagesEtPoissons.

Au fil de l’automne

Mise à jour le mercredi 6 décembre 2023

*°Cueillette marine

Carpaccio de seiche, coquillages, crustacés, plancton et glace à l’huitre

°St Jacques

De la baie d’Erquy, brocoletti, caviar Osciétra et lard de Bigore

*°Fettuccina

Artisanale Pietro Massi, araignée de mer et safran

Sole

De pêche petit bateau grillé,

Épinards à la noix de muscade et vin jaune

*°Raviolini

Farcies aux champignons de cueillette,

Consommé de poule et anguille fumée

Tagliolini

Fraîche maison et truffe blanche d’Alba +10€

*°Pigeon

De la maison Miéral à la royal

*° Agrumes

Et gin de Christophe Caumes, huile de genièvre,

crème caillé yuzu et estragon

*°Chocolat

Tarte chaude au Tuma yellow, truffe, glace caramélia

et croustillant à la fleur de sel

Assiette de fromages

Affinée par Pierre Rollet, salade à la vinaigrette de pollen et miel

125€ Menu en 8 plats - Avec accords mets et vins : 7 verres de 8cl - 195€

°115€ Menu en 7 plats - Avec accords mets et vins : 6 verres de 8 cl 175€

*100€ Menu en 6 plats - Avec accords mets et vins : 5 verres de 8 cl 150€

Dernière commande pour les menus 7ou8 plats à 12h45 le midi et 20h45 le soir

Choix unique du menu pour l’ensemble de la table

Tous nos produits peuvent et sont susceptibles de contenir des traces de : gluten, crustacés, poisson, oeuf,

arachides, soja, lait, fruits à coques, céleri, moutarde, graines de sésames, lupin, sulfites et mollusques

Menu du réveillon

2023 à emporter

59€ par personne

Focaccia des fêtes

et saumon mariné aux graines de Carvis

—

St Jacques gratinées

—

Cannelloni farcis aux artichauts,

truffes noires et foie gras

—

Poularde de Bresse

Comme une tourte feuilletée

—

Brillât savarin truffé par nous

—

Tarte au chocolat et câpres de Sicile

Retrait au restaurant

Le dimanche 31 décembre de 16h à 19h

Commande par mail:

tentazioni@hotmail.fr

0679801459

Tous nos prix sont taxes et services compris